La gerente de la Agencia de Desarrollo Regional de las Illes Balears, Silvia Delgado, y la alcaldesa de Ciutadella, M. Jesús Bagur, han entregado este mediodía en el Ajuntament de Ciutadella las placas del proyecto «Emblemàtics Balears» a los nuevos comercios que se han incorporado recientemente al catálogo del Govern de les Illes Balears. También han participado en el acto los comerciantes y sus familias.
Los nuevos establecimientos adheridos a «Emblemàtics Balears» que han recibido el distintivo son:
- Ca na Maria – 1945 (alimentación): emblemático
- Esparteria i Sabateria Can Magí (calzado): arraigado con historia
- Forn Curniola (horno y pastelería): emblemático
- Electricidad Marqués (electricidad e iluminación): con historia
- Ca n’Anglada – Coca Rossa (fabricación de muebles y sillas menorquinas): emblemático
- Gelateria de Menorca (heladería): arraigado con patrimonio
- Mercería Casasnovas (mercería): emblemático
Con estos nuevos establecimientos, Ciutadella ya cuenta con 21 «Emblemàtics Balears», proyecto que tiene como objetivo principal visibilizar el municipio a través de los negocios y proteger la actividad comercial de proximidad. Además, cabe destacar que también es un reconocimiento al trabajo de las familias que han estado delante de los mostradores durante todos estos años.
La gerente de ADRBalears ha destacado que “«Emblemàtics Balears» nació para reconocer y promover los comercios tradicionales, con historia y arraigados en el territorio, y que forman parte de la memoria colectiva de las personas”. Además, ha recordado que “se trata de un proyecto vivo, que crece a medida que se incorporan más establecimientos, como ya hemos comprobado en Ciutadella”. Finalmente, Delgado ha agradecido el trabajo que durante años han llevado a cabo las diferentes generaciones que han sostenido este tejido comercial de proximidad.
«Emblemàtics Balears» da a conocer la singularidad de cada localidad a través de sus comercios adheridos. La plataforma a través de la cual se da a conocer el proyecto es la web www.emblematicsbalears.es, que permite conocer la historia de los establecimientos catalogados y consultar sus principales datos. Está disponible en catalán, castellano e inglés, con la voluntad de llegar también al público de fuera de las Illes Balears y convertir estos comercios en un elemento de atracción turística que contribuya a promocionar el resto del tejido comercial de los municipios.
Los establecimientos de Ciutadella que ya formaban parte del catálogo son:
- Avarca Pons (calzado): arraigado
- Ca na Fayas (alimentación): arraigado con historia
- Ca na Riera (alimentación): emblemático
- Can sa Pollaca (calzado): con historia y patrimonio
- Calçats Torres (calzado): arraigado con historia
- Can Llufriu (equipamiento del hogar): arraigado con historia
- Cas Seller (artículos de piel): arraigado con historia
- Cicles Caymaris (bicicletas): con historia y patrimonio
- Coll 1925 (ropa y complementos): emblemático
- Forn Can Diego (panadería y pastelería): arraigado con historia
- Foto Studi Hernando (fotografía): emblemático
- Gelats Torres (helados): emblemático
- Joieria Carles (relojería y joyería): arraigado con historia
- Pastisseria el Diamante (horno y pastelería): emblemático
Los ayuntamientos son los encargados de identificar los comercios del municipio que cumplen los requisitos para ser catalogados, de acuerdo con un manual elaborado por la ADRBalears que establece las diferentes categorías. Así, un establecimiento puede ser considerado arraigado (cuando mantiene un producto u oficio singular), con historia (cuando tiene más de 75 años de actividad o, excepcionalmente, más de 50 años) y con patrimonio (cuando conserva elementos patrimoniales interiores o exteriores destacados, así como un valor inmaterial). Los establecimientos que cumplen estas tres categorías reciben la denominación de emblemáticos.
Actualmente hay 34 municipios de las Illes Balears con un total de 412 comercios catalogados adheridos a «Emblemàtics Balears». Por su parte, Menorca tiene 71 «Emblemàtics» en cinco municipios: Alaior (4), Ciutadella (21), Es Mercadal (7), Ferreries (10), y Maó (29).